Der Elektrogrill ist eine gute Alternative zum Gas- und Holzkohlegrill. Wir geben Ihnen 7 wichtige Tipps und Tricks von der Anschaffung über die Handhabung eines Elektrogrills. Damit gelingen Ihnen nicht nur Bratwürste und Steaks, sondern auch Schafskäse und Gemüse-Spieße.
Tipps zum Umgang mit einem Elektrogrill
Wir zeigen Ihnen ein paar einfache Tipps für Ihren Elektrogrill, damit einer gelungenen Grillparty nichts mehr im Wege steht.
- Achten Sie schon beim Kauf darauf, dass Sie einen Grill kaufen, der Ihren Anforderungen entspricht. Wir empfehlen einen Elektrogrill mit Temperaturregler*. Somit können Sie Ihr Fleisch grillen und anschließend bei geringer Temperatur warm halten.
- Vor der ersten Benutzung sollten Sie den Elektrogrill einmal anschalten und ohne Grillgut laufen lassen. Beachten Sie außerdem unbedingt, dass der Grill einen festen Stand hat und er auf einem geeigneten Untergrund steht. Des Weiteren sollten Sie sich an die beiliegende Gebrauchsanweisung halten.
- Bevor Sie mit dem Grillen beginnen, heizen Sie den Grill auf die gewünschte Temperatur vor und legen Sie erst dann Ihr Grillgut auf den Grill. Sollte Ihr Grill eine Fettauffangschale unter dem Rost besitzen, sorgen Sie außerdem dafür, dass diese mit Wasser gefüllt ist, damit dort das Fett hineintropfen kann. Zudem hält der Grill so besser eine nicht zu hohe Temperatur. Sie können auf einem Elektrogrill sowohl Fleisch und Fisch als auch Gemüse wie Paprika oder Tomaten grillen.
- Sie erleichtern sich das Grillen, wenn Sie das richtige Grillbesteck haben. Würstchen lassen sich gut mit einer normalen Grillzange wenden. Für Steaks können Sie einen Grillhaken* verwenden. Für Fisch empfehlen wir Ihnen ein Fischgitter*. Aluschalen eignen sich dagegen eher für Holzkohlegrills. Wenn Sie Gemüse auf Spieße stecken, verhindern Sie, dass kleinere Stücke durch den Grillrost fallen.
- Bei einem Elektrogrill kann es vorkommen, dass der Grill nicht die gewünschte Heizleistung bringt, wenn er in der heißen Sonne steht. Das liegt daran, dass das Thermostat die Heizleistung durch die externe Hitze der Sonne falsch einschätzt. Stellen Sie den Grill in den Schatten, um eine höhere Temperatur zu ermöglichen.
- Grillen Sie mit dem Elektrogrill nur, wenn dieser wirklich in einem einwandfreien Zustand ist. Ist beispielsweise das Netzkabel defekt, sollten Sie den Grill vor dem nächsten Einsatz von einer Fachkraft begutachten und reparieren lassen.
- Wir empfehlen Ihnen, den Grillrost nach Verwendung direkt zu reinigen. So beugen Sie vor, dass sich ungesunde Partikel am Grillrost absetzen. Reinigen Sie auch die Fettauffangschale regelmäßig.
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